Es un tentempie nutritivo y muy consumido  de  los deportistas en Baviera !

Ingredientes: Por persona 1 chorizo
3 Chorizos Ahumados,Tipo Aleman: Knacker o Leoner
1 Cebolla Mediana
Sal, Pimienta fresca, del Molino
1 Toque Aceite
1 Toque Vinagre de Vino Tinto
Tiritas de Morrón a Gusto

Preparación:
Cortar los chorizos y la cebolla pelada en rodajas.Salpimentar. Verter el aceite y el vinagre y revolver. A gusto puede poner tiritas de un morrón.
Variante: Mixto con cubitos de queso, tipo Emmental, se llama “Schweizer Wurstsalat”!