Frutas Calientes al Rhum
Ingredientes
1 Pera
1 Manzana
1 Kiwi
1 Naranja
1 Pomelo
(Todas las frutas que tengan o que quieran)
50 gr de Manteca
3 cucharadas de Miel
1 Copa de Rhum (puede ser Coñac o Cointreau)
En una sartén colocar la manteca, llevar a fuego y una vez derretida la misma agregar la miel, mezclar e incorporar las frutas peladas y cortadas en gajos o como ustedes prefieran (en cubitos, rodajas, etc). Cuando tomen color caramelo claro agregar el rhum. Cocinar por unos minutos y retirar del fuego. Presentar en platos, fuente o copas.
Se puede acompañar con crema batida con azúcar, o con queso crema batido.
