Preparación:
Cortar el biscochuelo en partes y cubrir el interior de un bowl con fondo redondo (24 cm diámetro).  Guardar los cortes.
Relleno:
200 g de frambuesas procesar con el minipimer y 150 g de frutillas aplastar con un tenedor.
Romper en pedazos  pequeños  el chocolate. Batir la crema con el extracto de vainillas a punto de nieve y mezclar con el pure de las frambuesas, las frutillas, el chocolate y 40 g de los cortes del bizcochuelo.
LLenar el bowl con la masa anterior y cubrir con una lamina de biscochuelo (como base de la bomba de helado). Tapar con un papel film y dejar conjelar por lo menos 4-5 horas.
Sacar 1-2 horas antes de servir, volcar el bowl, cubrir con crema chantilly, Pistachos y frutillas.Tamizar con Azúcar impalpable.
Variante: Se puede preparar solamente con frutillas o otras frutas de estación!
Cortando los piononos en rodajas de 1/2 cm y cubriendo el bowl en la forma descripta  anteriormente. Es una  presentación muy llamativa para  éste postre!