Ingredientes:
Tapas de Empanadas de Hojaldre
350 g Espinaca Congelada
80 g Queso de Cabra o Mozzarella
Sal, Pimienta
Preparaciòn:
Descongelar la espinaca y escurrir. Mezclar con el queso de cabra y salpimentar. Rellenar el centro de las tapas de empanadas y mojar 1 cm de los bordes con agua. Doblar y cerrar bien los bordes, doblandolos con los dedos o apretandolos con un tenedor. Pincelar con aceite y hornear 30 minutos en horno precalentado a 200ºC. Estan ricos caliente igual como frios.
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