Recetas Pop

Hamburguesa de Atun

Marie Luise
Receta por

Una Hamburguesa light!
Ingredientes:

2 Lomitos de Atún al Agua
1 Huevo
1 cda.de Pan Rallado
Sal
2 Pancitos de Centeno
2 cdas.de Mayonesa light
Hojas de Lechuga Morada y Rúcula
Brotes de Rabanito a Gusto
Tomates Cherry
1 cda.Aceite de Oliva

Preparación:
Escurrir el exceso de agua del atún y mezclar en un bol con el pan rallado, la sal y el huevo hasta quedar bien unidos los ingredientes. Dejar reposar 20 minutos en la heladera, retirar y formar las hamburguesas. Calentar aceite en una sartén y dorarlas 3 minutos por ambos lados.Mientras tostar los pancitos por un lado, cubrir con la mayonesa, los brotes, la hamburguesa, otro poco de mayonesa, el tomate y las hojas verdes.Tapar con el otro pan.

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