Ingredientes

1 pocillo de café de Aceite

1 taza grande de Azúcar

2 tazas grandes de Harina Leudante

3 Huevos

Vainilla

En un bowl colocar el aceite con el azúcar y batir. Luego incorporar de a uno los huevos y un chorrito de vainilla (siempre batiendo).

Por último agregamos la harina cernida y mezclamos suavemente con espátula. Colocamos la mezcla en un molde previamente en mantecado y enharinado y llevamos a horno de 180º aproximadamente 35 a 40 minutos.

Ideal para la hora del te, café o la leche de los chicos.