Galletitas  muy suaves!

Ingredientes: Para 30 Unidades
100 g Manteca Pomada
100 g Azùcar
1 Pizca de Sal
3 Huevos (Temperatura ambiente)
200 g Harina
30 g Cacao Amargo
Chips de Chocolate c/n
Preparaciòn:
Batir la manteca con el azùcar y luego añadir la pizca de sal y los huevos (de a uno). Tamizar la harina y el cacao y añadir a la masa. Cubrir la bandeja para horno con papel manteca y colocar con una cuchara de sopa bollitos de la masa (bien separados). Alisar con la cuchara y cubrir con los chips de chocolate. Hornear aprox. 15 minutos en horno precalentado a 175ºC.