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Budín de Pan

Daniela Saurit
Receta por

Ingredientes
2 Panes Francés ( bien gorditos)
1 litro de Leche
5 Huevos
150 gr. de Azúcar
Esencia de Vainilla
Azúcar para caramelo

Acaramelar una budinera.
Sacarle las cascaras a los panes, desmenuzar la miga en un bowl y agregarle la leche tibia.Con ayuda de una licuadora o  minipimer, incorporar el azúcar, los huevos y la vainilla y mezclar bien. Agregar el preparado en la budinera acaramelada y cocinar a baño maría en horno a 180º aprox. una hora.-

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