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Burger con Chorrizos

Marie Luise
Receta por

Ingredientes: Para 4 Porciónes
4 Chorrizos
4 Pancitos para Hamburguesa
1 Cebolla
5 cda.Ketchup
1 cda.Mostaza
2 cda.Jugo de Naranja
1 cda.Curry en Polvo
8 Hojas de Lechuga
60 g Queso Rallado
Cebolla Crujente (frita en manteca) a gusto

Preparación:
Pelar y cortar en cubitos la cebolla. Mezclar con el ketchup, la mostaza, el jugo de naranja y el curry. Lavar la lechuga, secar y romper con las manos en pequeños partes.Cortar los pancitos por la mitad y distribuir el queso sobre la parte inferior. Grillar 2 minutos hasta derretir el queso.En una sartén antiadherente freír los chorrizos (pinchados con un tenedor para que puede retirarse la grasa) 5 minutos  ambos lados. Sacar y cortar en un largo de 4 cm. Cubrir la parte de los pancitos con queso con los chorrizos, la lechuga, la cebolla crujente  y la salsita (Dip) y tapar con la otra parte del pan.
Tip: Bajas calorias preparados con salchichas de carne de pavo !

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