Recetas Pop

Copa Mixta

Daniela Saurit
Receta por

Ingredientes

 

1 Lata Leche Condensada
2 Huevos
2 Yemas
1/2 lt de Agua
2 cucharadas colmadas de Maicena
3 barritas de Chocolate de taza
Ensalada de frutas (puede ser en lata)
Masitas Vainillas (o torta, budin)
Coñac , licor o almibar
Esencia de Vainilla

Colocar en una olla chica la leche condensada,los huevos, las yemas y la maicena disuelta en el agua. Batir bien y cocinar hasta que la preparación hierva y espese sin dejar de revolver. Retirar del fuego y dividir la crema en dos partes. A una agregar un chorrito de vainila y a la otra parte el chocolate derretido. Dejar enfriar  y armar las copas colocando primero un pedazo de vainilla triturada, un chorrito de coñac, licor o  almibar. Luego una cucharada de crema de vainilla, seguido de una cucharada de ensalada de frutas y por último una cucharada de crema de chocolate. Decorar con un pedacito de fruta o chocolate o una hojita de menta. Llevar a la heladera.

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