Ingredientes

1 kg de Frutillas

500gr de Azúcar

Jugo de 1 Limón

Lavar las frutillas, quitarles las hojitas ,cortarlas en mitades  y colocar en una olla horno o enlozada. Incorporar el azúcar y el jugo de limón. Dejar reposar 6 horas y llevar a fuego moderado. Revolver cada tanto con cuchara de madera hasta que espese.