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Salsa Barbecue – Barbacoa

Marie Luise
Receta por

Es riquísimo para toda carne asada!

Ingredientes:

4 cdas.    Aceite
3 cdas.    Vinagre de Vino Tinto
1 Lata de  Extracto de Tomate
4 cdas. de Kechtup
2 Cebollas
1 Pepino al vinagre
1 Diente de Ajo
Sal
Pimienta Cayenne
1 Pizca de  Azúcar
2 cdas.de  Albahaca picada fina
Preparaciòn:

Mezclar el aceite, la vinagre, el extracto de tomate y el ketchup. Pelar y cortar el ajo, las cebollas y el pepino en cubitos e  incorporar a la salsa.
Condimentar con sal, la pimienta cayenne, el azúcar y la albahaca.

Variante: Procesar a gusto!

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