Ingredientes:
4 Pepperoni (Chili), Frescos
100 ml de Vinagre de Alcohol
1 Pizca de Sal
2 cdas. de Aceite de Oliva
Preparaciòn:
Retirar las semillas de los pepperoni y cortar en rodajas muy finas. Mezclar con los ingredientes restantes y dejar macerar 48 horas, antes de consumir.
Para acompañar carnes asadas!