Ingredientes
2 Papas
350 gr  de Coliflor
1  Lt Caldo de Verdura
2 Dientes de Ajo
1 Cebolla colorada chica
200 gr Crema de Leche
Sal y Pimienta
Nuez Moscada
Preparación
Pelar, lavar y cortar las papas.En una olla conjuntamente con el caldo,cocinar las papas,los ramilletes de coliflor,los ajos y la cebolla pelada y cortada en cuatro.Cuando las verduras esten tiernas,retirar del fuego y mixear.Incorporar la crema de leche,un poquito de nuez moscada y salpimentar.