Ingredientes

1/2 kg Salsa Blanca (ver nuestra receta)

150 gr Queso Rallado

4 Huevos

Manteca p/los moldes

Colocar la salsa blanca en un bol (tiene que estar tibia), agregar las yemas y el queso rallado.Mezclar bien. A parte batir las claras a punto nieve e incorporar suavemente a la mezcla anterior. Colocar en moldes individuales enmantecados y llevar a horno precalentado a 180º aprox. 15 a 20 minutos.