Ingredientes

25 Tomates Cherry

200 gr Queso Crema

Jugo de 1/2 Limón

3 cucharadas de Alcaparras

8 Aceitunas Negras picadas

Sal y Pimienta

Pimentón para decorar

Quitar de los tomates una pequeña tapita y con ayuda de una cucharita sacar la pulpa de su interior. Colocarlos hacia abajo para que se escurra el jugo.Aparte mezclar el queso crema con el jugo de limón, las alcaparras y las aceitunas picadas. Salpimentar y rellenar los tomates. Decorar con un toque de pimentón.